Рецепт сырников, которые нельзя испортить
Делюсь коротко
3 пачки творога по 180 гр 5%
20 гр яйца (взболтать) — если нет весов, добавьте 1 целое яйцо
50-60 гр сахара
70 гр мука
щепотка соли, ванилин на кончике ножа
Все ингредиенты соединяем и вилкой топчем, потом из массы формируем колбаску. Делим на 10 кусочков. Я люблю толстые сырники.
С двух сторон до красивого цвета. Можно накрыть крышкой.